今日豬肉價(jià)格突然止跌上漲，是何原因？

從生豬價(jià)格系統(tǒng)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)，今日豬肉價(jià)格出現(xiàn)一片紅色，很多地區(qū)生豬價(jià)格出現(xiàn)了上漲，在此之前，豬肉價(jià)格都是一片綠色，全在下跌的。如今這一次突然大面積上漲是否是曇花一現(xiàn)呢？都可能有哪些原因?qū)е律i價(jià)格上漲呢？

今日（5月18日）豬價(jià)上漲，可能和以下因素有關(guān)：

1、可能因?yàn)椤熬玫貪q”，跌多了必然得漲。從2月份的19塊多降到了13塊錢，壓價(jià)太狠，已經(jīng)擊穿了底部預(yù)期，出現(xiàn)反彈是情理當(dāng)中的事，因此這波反彈可能不會(huì)特別長(zhǎng)久形成趨勢(shì)，或許只是對(duì)于壓價(jià)過(guò)狠之后帶來(lái)的報(bào)復(fù)性反彈。

2、南北價(jià)格差快速擴(kuò)大。雖然最近一段時(shí)間南北方的生豬價(jià)格都在下跌，但是北方豬價(jià)的下跌速度要明顯快于南方，導(dǎo)致南北價(jià)格差快速增大，這就刺激了北方生豬南下，從而促使北方生豬價(jià)格的止跌反漲。

3、部分大型養(yǎng)豬企業(yè)減少生豬出欄，一些養(yǎng)豬企業(yè)為保利潤(rùn)，控制生豬出欄，各地養(yǎng)殖戶也不約而同停止恐慌性拋售，只出售手中的牛豬和大豬，對(duì)于圈里的標(biāo)豬，養(yǎng)殖戶表示當(dāng)前行情之下不愿出欄，要再等一等。如此一來(lái)，屠企收不到豬，只能通過(guò)漲價(jià)來(lái)保證其儲(chǔ)備量。

4、隨著豬價(jià)的下跌，從散養(yǎng)戶到集團(tuán)化豬場(chǎng)養(yǎng)豬利潤(rùn)都大幅縮水，近期不少集團(tuán)化豬場(chǎng)下放命令要求各分公司不是在萬(wàn)不得已的情況下不要出欄生豬了，而集團(tuán)豬場(chǎng)切斷生豬供應(yīng)來(lái)挺價(jià)，豬價(jià)也就有止跌反彈的動(dòng)力了。

5、豬肉消費(fèi)出現(xiàn)緩慢回暖，主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)疫情趨于穩(wěn)定，復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)學(xué)陸續(xù)展開(kāi)，餐飲業(yè)也日漸活躍，豬肉消費(fèi)有所回暖。

其實(shí)，現(xiàn)在豬價(jià)已經(jīng)下跌2個(gè)多月了，在這兩個(gè)多月的時(shí)間里，該出售的大豬和牛豬也都出手差不多了，剩下的都是標(biāo)豬和不足200斤的架子豬，養(yǎng)殖戶也不再急于出手。所以，豬場(chǎng)開(kāi)始?jí)簷诤?，屠企收豬難度加大，生豬價(jià)格也勢(shì)必會(huì)迎來(lái)上漲。